Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Gombás rizs


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


1 bögre (3 dl) rizs
fél dl Vénusz olaj

8 közepes fej gomba (csiperke, de nyilván bármilyen gombából készíthető, az erdei gomba még zamatosabb, finomabb)
2 evőkanál olaj
ételízesítő
bors

petrezselyemzöld (el is maradhat)
Elkészítés:

Elkészítés:


Két bögre vizet felteszünk forrni. A megmosott, lecsepegtetett rizst a fél dl étolajon üvegesre (fehérre) futtatjuk, majd felengedjük a forró vízzel, sózzuk, borsozzuk, és elkezdjük párolni.

A gombát megmossuk, felszeleteljük, és 2 evőkanál étolajon megpároljuk. Teszünk rá ételízesítőt és borsot. Mikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a már majdnem teljesen kész rizshez, elkeverjük, készre főzzük.

Amikor a levet felszívta a rizs, kicsit még fedő alatt hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

Sült húsok mellé finom köret.

Gombás rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Vajas újburgonya
Vajas újburgonya

1. A krumplit mosd meg, s dörzsöld/kapard le a héját. 2. A nagyobb darabokat vágd félbe (esetleg négybe), s főzd meg sós vízben. 3. Egy tágas edényben forrósíts fel kevés v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: PIRO
Nokedli tojásfehérjerúból
Nokedli tojásfehérjerúból

A nokedli valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve egynemű masszává dolgozzuk. Sós, forró, de nem lobogó vízbe téve 2-3 perc alatt megfőzzük (ha feljön a víz színére már szedhetjük...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csőben sült burgonya
Csőben sült burgonya

A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, majd egy nagyobb vagy több kisebb tűzálló tálba pakoljuk, félig egymásra fektetve a szeleteket, majd sózzuk. Legjobb a kör a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Cheddar sajtos, szalonnás krumplipüré
Cheddar sajtos, szalonnás krumplipüré

A burgonyából, tejből és vajból hagyományos módon krumplipürét készítünk. A cheddar sajtot lereszeljük és még forrón a krumplipüréhez keverjük. A baconszeleteket megsütjük, kisebb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk