menu

Családireceptkönyv.hu

Pirított petrezselymes burgonya


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya

olaj
petrezselyemzöldje

Elkészítés:


A burgonyát megfőzzük. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítom az olajat, ráteszem a főtt burgonyát. Lepirítom, sózom, majd megszórom petrezselyem zöldjével. Ha tavasszal készítem, akkor nem főzöm meg az újburgonyát, hanem csak forró olajba dobom, pici víz fedő alatt, kb 20 perc után pirítom, rá a petrezselyem.

Pirított petrezselymes burgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Burgonya krokett
Burgonya krokett

A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni. Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót, a tej...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Klári
Paradicsomos rizs
Paradicsomos rizs

A rizst szokásos módon elkészítjük. Közben egy serpenyőben olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét és fűszerezzük. Nem baj, ha sűrű! Miután az ízek...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Nóra
Tejfölös uborka
Tejfölös uborka

Az uborkát megtisztitjuk és legyaluljuk, a fokhagymát áttörjük, az uborkához keverjük, és besózzuk. 10 percig állni hagyjuk, hogy levet eresszen, majd gyengéden kinyomkodjuk, rász...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
Pecsenyeburgonya
Pecsenyeburgonya

A burgonyákat hámozzuk meg, majd hosszanti irányban vágjuk félbe. Sózzuk, borsozzuk alaposan. Sütőtepsiben osszuk el egyenletesen a pecsenyezsírt, majd erre tegyük a...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk