Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
60 dkg meggy
15 dkg cukor
8 dl víz
5 db szegfűszeg
2 dl tejszín
1 fahéjrúd
0.5 csomag vaníliás pudingpor
0.5 citrom
Elkészítés:
A meggyet mosd meg, magozd ki. A citromot is jól mosd meg, és vágd karikákra. Tedd őket egy lábosba, és forgasd össze a cukorral. Öntsd fel vízzel, add hozzá a fahéjat és a szegfűszeget, és forrástól számítva öt percig főzd.
Közben a tejszínt keverd ki a pudingporral. Öntsd a leveshez, és kézi habverővel folyamatosan kevergesd egy percig, amíg kicsit besűrűsödik. A kész levest először állítsd hideg vízbe, hogy gyorsan szoba-hőmérsékletűre hűljön, majd tedd a hűtőbe két órára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a mézet,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöt felteszem annyi vízben amenni ellepi, bele teszem a fahéjat, szegfűszeget és a cukrot. Ha felforr, a pudingot belekeverem, pár percig még főzöm és kész is.
Elkészítési idő: 15-20 perc Nehézség: Könnyű