300 g makaróni
1 csipet só
1 doboz kukorica
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
2 db kaliforniai paprika
1 csokor metélőhagyma
250 g tejföl
10 db tojás
250 g reszelt sajt
1 csipet bors
300 g zöldborsó (fagyasztott)
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 db kb. 30 cm-es kalácsforma
A tésztát sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint meg főzzük.
A kukoricát lecsöpögtetjük.
A fokhagymát ,vöröshagymát , paprikákat ,metélőhagymát apró vágjuk.
A tejfölt, a tojásokat, a sajtot, a metélőhagymát, a hagymát és a fokhagymát alaposan elkeverjük, majd sóval, borssal és szerecsendióval pikánsra, fűszeresre ízesítjük.
A sütőformákat kibéleljük sütőpapírral.
A kifőtt tésztát összekeverjük az összes hozzávalóval és ráöntjük a tojásos-sajtos keveréket.
Beletesszük a két formába és 200 °C-ra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük.
Egy nagyobb lábasban zsírjára sütjük a kockázott bacont, majd amikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk az apróra felvágott hagymát, majd pár percig együtt pirítjuk tovább. Végül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagyományosan elkészítjük a lecsót. Amikor elkészült, kivesszük az összefonnyadt, összepöndörödött paprikát és paradicsomot, és beletesszük a paradicsompürét és a meghámozott ka...
Elkészítési idő: 25-30 perc Nehézség: Könnyű
A hagymat az olajon megprolom Hozza teszem a kockakra vagott hust es egyutt is parolom amig a hus kifeheredik Hozza teszem a fuszereket es felengedem annyi vizzel,hogy ellepje...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes