3 rúdhoz
Töltelék:
50 dkg túró
1 tojás
pici só
4-5 ek cukor
vaniliás cukor
citrom héj
1 tojás nagyságú főtt krumpli
öntet:
3 dl tejföl
2 egész tojás
vaniliás cukor
ízlés szerint cukor
A lényeg, hogy meleg helyen, langyos hozzávalókkal dolgozzunk. Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejben a cukorral felfuttatom. Hozzákeverem a liszthez, hozzáadom a maradék tejet, a toj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA cukros, langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a burgonyapelyhet, sót, olajat, tejfölt. Ízlés szerint szórhatunk a tésztába is magvaka...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA lisztet egy kelesztőtálba szitáljuk. A langyos vízbe beletesszük az élesztőt és cukrot, majd a hagyjuk hogy az élesztő felfusson. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a sót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFogj egy nagy edényt, keverd el benne először a liszt állagú dolgokat, majd a túrót, tojást és VÉGÜL a cukkinit. A sorrend fontos, én régen jól elbénáztam: a cukkini elsők között l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű