menu

Családireceptkönyv.hu

Miccs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg darált hús ( nekem csak sertés húsom volt, de az az igazi, ha van benne birka, marha hús is)
csombor (borsikafű)

frissen őrölt bors
1 mk fasírt fűszerpor
1 mk szódabikarbóna

Elkészítés:


A húst a fűszerekkel összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.

Vizes kézzel megformázzuk őket, majd forró olajban megsütjük. (Az eredeti recept parázson készül)

Mustárral,vagy bármilyen savanyúsággal fogyasztható!

Trükkök, tippek, praktikák:


sokkal finomabb a miccs, ha sütés előtt néhány órával elkészítjük, így összeérnek az ízek.

Miccs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Olaszos húsgombóc
Olaszos húsgombóc

A darált húst fűszereztem, majd hozzáadtam a tojást és a 4 evőkanál zabkorpát. Gombócokat formáztam belőle, majd forrásban lévő vízben 15 percig főztem őket. A szószhoz: Az o...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Imre
Pecsenyeszaft
Pecsenyeszaft

1. Sütőedénybe 5 mm-nyi olajat öntünk, felforrósítjuk. Beletesszük a húst, hogy minden oldalát érje az olaj, és 5 perc alatt köröskörül átsütjük, hogy a pórusai bezáruljanak, majd...

Elkészítési idő: 2 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Gyurkó
Sertésborda Savoyard módon
Sertésborda Savoyard módon

1. Tűzálló tálat nagyon vastagon kikenünk, és bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. 2. Ezután meghámozott, megmosott és karikákra vágott, előfőzött burgonyát teszünk bele úgy, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar lecsós szelet sertéstarjából tarhonyával
lecsós szelet sertéstarjából tarhonyával

A szalonna zsírját kisütjük, kivesszük és félretesszük. A megmaradt zsírban a hússzeleteket hirtelen átsütjük, kivesszük az edényből és néhány kanál olajat még hozzáadva beletessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk