Családireceptkönyv.hu

Miccs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg darált hús ( nekem csak sertés húsom volt, de az az igazi, ha van benne birka, marha hús is)
csombor (borsikafű)

frissen őrölt bors
1 mk fasírt fűszerpor
1 mk szódabikarbóna

Elkészítés:


A húst a fűszerekkel összegyúrjuk, majd állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek az ízek.

Vizes kézzel megformázzuk őket, majd forró olajban megsütjük. (Az eredeti recept parázson készül)

Mustárral,vagy bármilyen savanyúsággal fogyasztható!

Trükkök, tippek, praktikák:


sokkal finomabb a miccs, ha sütés előtt néhány órával elkészítjük, így összeérnek az ízek.

Miccs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paradicsomos tarja
Paradicsomos tarja

A hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Olajban mindkét oldalát hirtelen átsütjük. Lerakjuk egy lábasba a kisült hússzeleteket, majd öntünk rá 2 dl vizet, a p...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Diéta
Sajtos hús (Update)
Sajtos hús (Update)

Húst lefektetjük, alá öntünk vizet. Sütöm kb. fél óráig. Egy nyers tojást összekeverünk egy pohár tejföllel és ezzel leöntjük, sajtot reszelünk rá. Addig sütjük amíg jó piros nem l...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Könnyű
share
Töltött hús (dagadó)
Töltött hús (dagadó)

Ezeket összepárolom, majd hűlni hagyom. Ezután áztatott zsemlét, 1 nyers tojást, sót, borsot adok hozzá, jól összekeverem és betöltöm a húsba. Összetűzöm vagy bevarrom és mehet is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pácolt sertéskaraj savanyú káposztával
Pácolt sertéskaraj savanyú káposztával

A húst ízlés szerint vagy középmeleg sütőben egy órát sütjük, vagy annyi vízben, amennyi ellepi, egy órát főzzük. A megmosott savanyú káposztát egy kanálnyi zsíron megfuttatott ha...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk