Családireceptkönyv.hu

Kakaós-fahéjas krémes


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 csomag (45 dkg) fagyasztott leveles tészta (nálam Frosta)
2 evőkanál keserű kakaópor
1 kávéskanál fahéj
4 dl habtejszín
3 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag zselatinfix
25 dkg mascarpone

Elkészítés:


A fagyasztott tésztát hagytam kiengedni.
A kakaóport elkevertem a fahéjjal, és egy nagyobb tepsi méretű sütőpapírra szórtam keveset (ezen az egy sütőpapíron nyújtottam az összes lapot, még a gyúródeszkát sem kellett elővenni).
Az első tésztalapot (nekem 6 db volt a csomagban) rátettem a fahéjas kakaóval megszórt sütőpapírra, nyújtani kezdtem, majd megfordítottam, hogy a másik oldala is fahéjas-kakaós legyen.
Kb. 22 x 26 centisre nyújtottam, sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem és villával megszurkáltam.
Figyelem! A tészta tetejére szintén sütőpapírt tettem, amire egy üres tepsi került, hogy sütés közben a tészta ne tudjon nagyon megemelkedni.
Előmelegített, kb. 200 fokos sütőben 13-15 perc alatt megsütöttem.
Ugyanígy jártam el a másik öt lappal is.
Amíg a lapok hűltek, elkészítettem a tölteléket: a tejszínből a zselatinfix-szel kemény habot vertem, a végefelé hozzáadtam a kétféle cukrot is.
A mascarponét fakanállal finoman átkevertem, majd beleforgattam a tejszínhabot.
A tölteléket öt egyforma részre osztottam és megtöltöttem vele a lapokat.
Néhány órára hűtőbe tettem, majd kockákra vágva szeleteltem.
Tetejét ízlés/tetszés szerint megszórhatjuk porcukorral.

Kakaós-fahéjas krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar holdacska
holdacska

mint fent

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Balkáni szeletek
Balkáni szeletek

jilkes piskóta A piskóta szélét levágni a töltelékhez,a befőttet összeturmixolni 1 dl lével,utána mindent hozzáadni , a lekvárral megkent piskótára tenni. 2 réteg a van. krém,r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
Negresă cu cremă de vanilie
Avatar Mónika Izabella Benő Kedvelnék
Negresă cu cremă de vanilie

Se pun la incălzit, laptele cu esenţa de vanilie . Gălbenuşurile se freacă cu zahărul şi amidonul . Se toarnă peste laptele fierbinte ,si se mixează . Compozitia de cremă se pun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös -pudingos sütemény recept
Tejfölös -pudingos sütemény recept

Elkészítése: A tésztának valókat összegyúrjuk, hogy könnyen nyújtható legyen és két részre szedjük.. A tepsit sütőpapírral kibéleljük és az egyik kinyújtott lapot beletesszük....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk