Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
a tésztához:
1 egész tojás
15 dkg cukor
3 dkg vaj
3 evőkanál méz
3 evőkanál tej
1 kiskanál szódabikarbóna
45 dkg liszt
A krémhez:
3 dl tej
6 dkg búzadara
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg sütőmargarin
20 dkg cukor
baracklekvár
Elkészítés:
Elkészítés:
1 egész tojást 15 dkg cukorral elkeverünk, aztán hozzáadunk 3 dkg vajat, 3 evőkanál mézet, 3 kanál tejet és egy kiskanál szódabikarbónát. Ezt a masszát gőz fölött sűrűre főzzük, és melegen 45 dkg lisztet hozzáadunk. A tésztát összegyúrjuk és jó fél órát pihenni hagyjuk. Ezután 4 részre osztjuk, aztán a lapokat késfoknyi vastagra nyújtjuk, és 180 fokos sütőben úgy 8 perc alatt megsütjük őket.
Amíg a tészta pihen a nyújtás előtt, addig a krémet simán össze lehet állítani: 3 dl tejben 6 dkg búzadarát megfőzünk. Míg hűl, 20 dkg margarint habosra kikeverünk 20 dkg cukorral és egy csomag vaníliás cukorral. A vajas krémet a kihűlt darához keverjük. A krémet 2 részre osztjuk. Az első felét az alsó lapra kenjük. A következő lapra sárgabarack lekvárt kenünk, a következőre a krém másik felét. A negyedik lapra csokimázat teszünk. Másnap szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
Megfőzöm a kávét, egy mélytányérba öntöm, és hagyom kihűlni. A tojásokat szétválasztom, a sárgáját elkeverem a cukorral, a fehérjét kemény habbá verem a sóval. A sárgákhoz kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a zsírral, a tojássárgákkal habosra keverünk, hozzáadjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük. Beledolgozzuk a lisztet, a sütőport és a tejet. Az egész masszát simára kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 190 fokra. A mézes lap hozzávalóiból közepesen lágy tésztát gyúrok. Kétfelé veszem és egymás után 2 lapot sütök egy 30*38 cm-es tepsi hátulján, egyenként 6-...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A leveles tésztát félbe vágjuk, majd kinyújtjuk. A nyújtást úgy végezzük, hogy kb 1 centivel nagyobb téglalapot kapjunk annak a tepsinek a méreténél, amiben majd a süteményt szeret...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű