Egy forró nyári napon nagyon üdítő ez a hideg, kókusztejjel és mentával, citrusokkal készülő sárgadinnye-krémleves.
2 sárgadinnye
» 2dl hideg víz
» cukor
» 1-2 citrom
» 1-2 zöldcitrom
» 1 csokor menta
» 2dl kókusztej
» tetejére pirított kókuszforgács
» menta
A sárgadinnyét felkockázzuk és beletesszük a turmixgépbe.
Belecsavarjuk egy citrom és egy lime levét.
Felöntjük kis vízzel, hozzáadunk egy kis cukrot, a kókusztejet és friss mentát.
Az összes hozzávalót összeturmixoljuk, és tálalásig behűtjük, és végül száraz serpenyőben pirított kókuszforgáccsal kínáljuk.
Elkészítés Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókból keverjünk tésztát, amolyan sűrű palacsintatészta állaga legyen. Fűszerezzük enyhén, vagy aki ahogyan szereti. A virsliket tűzzük fel a hurkapálcákra, és annál fog...
Elkészítési idő: 15 perc / előké Nehézség: Könnyűtojást szétválasztani sárgáját kikeverni túróval tojásfehérjét habbá verni kézzel gomócok 180fokon 30 percig sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű