menu

Családireceptkönyv.hu

Burgonyagombóc pirított hagymával – pörkölttel tálal


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 tojás
liszt amennyit felvesz
só, bors
1 vöröshagyma
olaj

Elkészítés:


Elkészítése:
A burgonyát héjába megfőzzük, majd meghámozzuk. Pépesítjük, mintha burgonyapürét készítenénk, ha már kihűlt hozzáadjuk a tojást, fűszerezzük. A lisztet lassanként adjuk hozzá, csak annyit amennyit felvesz. A burgonya minőségétől függ, hogy mennyi lisztre lesz szükség. Vizes kézzel gombócokat formálunk a masszából és forró sós vízben megfőzzük. Amikor feljön a víz tetejére, akkor el is készült. A hagymát felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk. A gombócokat tálra tesszük, a tetejére tesszük a pirított hagymát és már tálalhatjuk is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Őszibarankckrém leves
Őszibarankckrém leves

Az őszibarackot megmostam meghámoztam, és összevágtam, majd vízben odatettem főni, fahéjjal szegfűszeggel és citromkarikával, csipet sóval, cukorral és vaníliás cukorral. Ha megfőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ananászos gyümölcsleves
Ananászos gyümölcsleves

A gyümölcsöket felaprítjuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen csak egy kicsit ellepi. Feltesszük főni, cukorral és egy pici sóval ízesítjük. Pár perc alatt megpuhul a körte...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tari Éva
Gesztenyés torta
Gesztenyés torta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Képviselőfánk muffin
Képviselőfánk muffin

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk