menu

Családireceptkönyv.hu

Mascarponés diókocka recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



Tésztához:
250g liszt
100g darált dió
1 tasak sütőpor (12g)
50 g olvasztott margarin
180g cukor
1 tasak vaníliás cukor (10g)
2 közepes tojás
2 kisebb doboz görög joghurt (250g)
50 ml tej
Krémhez:
250g Mascarpone
2 púpos ek átszitált porcukor
0,5 tasak Bourbon vaníliás cukor (5g)
200 ml habtejszín
Tetejére:
4 kocka étcsokoládé

Elkészítés:



A sütőt előmelegítjük. Egy közepes méretű tepsit (23*38 cm) kibélelünk sütőpapírral vagy vékonyan kikenjük margarinnal és megszórjuk liszttel.

A darált diót és a sütőport elkeverjük a liszttel. Az olvasztott margarint habosra kavarjuk a cukrokkal, majd hozzáadjuk a tojásokat és tovább kavarjuk.

Belekanalazzuk a joghurtot, majd a lisztes keveréket. Alaposan összefogatjuk, és a tejjel fellazítjuk. Az előkészített tepsibe simítjuk.

180 fokon 30 perc alatt alul-felülsütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk teljesen kihűlni.

A krémhez a Mascarponét az átszitált porcukorral és a Bourbon vaníliás cukorral alaposan kikavarjuk. A habtejszínt gépi habverővel kemény habbá verjük és óvatosan a porcukros krémbe keverjük.

Egyenletesen a sütemény tetejére simítjuk a krémet, majd étcsokoládét reszelünk rá.

Pár órát a hűtőszekrényben pihentetjük.

Egy éles késsel szépen felszeleteljük.

Tipp:

Egyszerű, könnyű, habos, de nem túl édes sütemény. Az elkészítési idő a pihentetést nem tartalmazza.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sütés nélküli csokis-mogyoróvajas golyó
Sütés nélküli csokis-mogyoróvajas golyó

Olvaszd meg a vajat és a mogyoróvajat, majd add hozzá a többi hozzávalót. Ezt keverd el alaposan, és formálj golyókat belőle. Tedd hűtőbe hűlni, majd a csokit olvaszd fel és forgas...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csicseriborsó-krémleves
Csicseriborsó-krémleves

A borsót, a citromlevet, a fokhagymát, olívaolajat és 4 dl zöldségalaplevet simára turmixolom – ha szükséges, alaplével hígítom, sózom és borsozom. Két órára hűtőbe teszem.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Öszibarack krémleves
Öszibarack krémleves

Az őszibarackokat meghámozzuk, kimagozzuk, elnegyedeljük, és a tumixgépbe tesszük, megszórjuk a vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Hozzáadjuk a görög joghurtot, a tejet és a f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Egészség
Fogyás
Fogyás

1 kanál gyömbér = zsírégetés A gyömbér zsírégető hatása hasonló a koffeinéhez: hozzásegít, hogy ne vizet és izomtömeget veszíts a fogyásnál, hanem a zsírtartalékaidat bontsd le. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk