Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 2 cs Instant élesztő-14 g-
- 8 dkg vaj
- 2 tk só
- 2 dl tej + kb 1dl langyos víz
- 20 dkg reszelt sajt
- 1 tojás és még
- 1 egész tojás a tetejére
Összeállítottam. Meleg helyen kelt kb 40 percig
aztán 6 részre vágtam,a részeket tepsi nagyságúra sodortam egymás után.
Nem olvasztottam a vajat,hanem puha vajjal kentem meg a lapokat,rá a sajtot
A tetejét egész tojással kentem,mert nem akartam megint a tojásfehérjét félretenni.
Mikor minden a helyére került,felkockáztam és újrakelesztettem még 20 percig.
Sütő 200 fokon 35 percig sült.- Az idő sütő függő-
Az eredeti recept: http://www.kifoztuk.hu/receptjeink/item/foszlos-sajtos-pogacsa
Hozzávalók a tésztához: 4 db tojássárgája 10 dkg porcukor csipet só 15 dkg margarin 1 dl tej 3 dkg élesztő 50 dkg liszt a töltelékhez: 1,5 kg reszelt alma fahéj citrom...
Elkészítési idő: