100 gr rizsliszt
50gr kókuszzsír
3 tojás
1dl víz
krém
2ek eritrit
3dl rizstej
1 cs pudingpor
hab
200 ml meggle decor tejszín
édesítő
habfixáló
vizet feltettem zsírral a lábosba majd mikor megolvadt elzártam és beleöntöttem a rizslisztet gyors mozdulatokkal összekeverni majd a 3 toji 1 sárga felverve hozzá adtam.Dísznyomó zsákba tettem és kis gombócokat nyomtam 1 óra pihi ez idő alatt elkészutettem a pudingot és a habot felverem és hűtőbe előmelegített sütőbe 200 fokon 15-20 percig sütjük ha kihűltek megtöltjük
A körtét összeturmixoljuk annyi, ha nem tudnánk , tejet is öntünk hozzá. Belekeverjük a felvert tejszínhabot, majd fahéjjal ízesítjük.
Elkészítési idő: