50 g Szafi Fitt CH csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
15 g tojásfehérjepor (paleo tojásfehérjepor ITT!)
25 g Szafi Fitt nyújtható sós lisztkeverék (sós nyújtható lisztkeverék ITT!)
2 db tojásfehérje (111 g)
100 g langyos víz
25 g Szafi Fitt folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!)
4 g foszfátmentes sütőpor
Elkészítés:
A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben összekeverjük, majd az alapanyagokat összegyúrjuk és 5 percig pihentetjük.
Ezután a tésztát, bambuszrostlisztes munkafelületen 1 cm vastagra nyújtjuk és pereckiszúróval kiszaggatjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd tojássárgával megkenjük és szezámmaggal megszórjuk.
Sütés:
Előmelegített, 200 fokos (alsó-felső) sütőben 30 percig sütjük.
Tápértékei darabonként:
22,5 kcal
1.5 g fehérje
1,3 g zsír
0,6 g ch
1. Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. 2. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. 3. A tésztát ezután összegyúrj...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a tojásfehérjéket és a sárgákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgát habosra keverjük a 18 dkg cukorral és a lágy Ramával, majd fokozatosan hozzáke...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű1. A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját is + a csipet sóval összekevert lisztet és összegyúrjuk a tésztát....
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElkészítés menete A lisztet, margarint, tejfölt összekeverjük és tésztává dolgozzuk (én konyhai robotgépet használtam). A kész tésztát háztartási fóliába csomagoljuk és legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes