Elk. idő: kb. 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 személyre
80 dkg sertéscomb
2,5 dl sör
olaj
liszt
petrezselyem vagy snidling
őrölt bors
só
Elkészítés:
A húst szeleteld fel, végezd el az elősütést, de ezúttal a hús mindkét oldalán süljön pirosra. Ezután a szeleteket tedd egy lábasba, borsozd (esetleg még sózd is) és öntsd alá a sört. Lassú tűzön párold puhára, keverés helyett időnként rázogasd. Tálaláskor a hússzeleteket locsold meg a lábasban visszamaradt mártással és szórd meg finomra vágott petrezselyemmel, vagy metélőhagymával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A cukrot 10 kanál vízzel felforraljuk és forralástól számított 8 percig főzzük. Ekkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket, vaníliás cukrot és a keményítőt. Alaposan összedolgozzuk a ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és egy hőálló tálba tesszük. Hozzáadjuk a tonhalat, a felszeletelt cherry paradicsomot és a pestót. Sózzuk, borsozzuk, majd az egés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű