Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 pohár liszt
5dkg vaj
1 ek. tejföl
1 tojás
só
2ek cukor
rum ( nem muszáj)
Töltelék:
2-3 fej hagyma felvágva
sonka, szalonna csíkokra vágva
10dkg sajt
3 tojás
2 dl tejföl
só
Elkészítés:
Tésztát összegyúrni és egy tortaforma vagy tepsi aljára nyomkodni, kis peremet is csinálni. Elő lehet sütni 200 C-on, én nem szoktam.
A hagymát megdinszteljük a szalonnával és a tésztára öntjük.
Ráreszeljük a sajtot.
A 3 tojást, sót és tejfölt összekeverjük. Lehet beletenni fűszernövényeket is vagy juhtúrót.
Ráborítjuk a sajtra és 200C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percet sütjük..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Elkészítése: A tojást a cukorral, a tejjel és az olajjal kikavarjuk. A lisztet és a sütőport is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Ha ragacsos, adunk hozzá még egy kevés lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lábosba tesszük és krumplinyomóval megtörjük a megmosott, leszemezett szőlőt. Ráöntünk 1,5 l vizet, beletesszük a cukrot, a sót, a teatojásba zárt fahéjat, szegfűszeget, és főzni k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű