Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- kb. 10 db friss barack
- 2 csomag zero vanillin cukor
- őrölt fahéj, ízlés szerint
- 200 ml tej
- 50 ml víz
- 100 ml tejszín
- 100 ml édes fehérbor
Elkészítés:
■5-6 db barackot meghámozunk, összedarabolunk, leturmixolunk majd hozzáadjuk a tejet és a vizet.
■Ezután hozzáadjuk az édesítőt, vaníliacukrot, fahéjat és kiforraljuk.
■Ha forr, hozzáadjuk a tejszínt és a bort és ezekkel is forraljuk picit. Kevergessük 2-3 percet majd vegyük le a tűzről.
■A maradék barackot meghámozzuk felaprítjuk, és a leveshez adjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jól behűtve, tejszínhabbal, pirított mandulával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A megadott mennyiség 6 főre elegendő, tartalmas főétel elé vagy egy sima délutáni frissítőnek ajánlom. A paradicsomot és az uborkát meghámozzuk ( végső esetben szoktam csak megh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A ribizlit fél liter vízzel és a cukorral főni tesszünk. Néhány pecr múlva a tejben elkevert pudingport beletesszük és besűrítjük. Hidegen tálaljuk
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
