Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 salátacukkini
1 fej salotta hagyma
1-2 fokhagyma gerezd
3 dkg parmezán
4-6 ek olívaolaj
2-3 tk citromlé
frissen őrölt bors
só
1/2 doboz Philadelphia natúr
kevés apróra vágott petrezselyem
Elkészítés:
A cukkinit megmosom, nagylyukú reszelőn lereszelem. A hagymát finomra vágom, kevés olívaolajon megpárolom, a végén a megroppantott fokhagymát is megfuttattom az olajon. Hozzáadom a cukkinit, picit sózom, megpárolom. Hűlni hagyom, majd leturmixolom. A kihűlt kencét összekeverem reszelt parmezánnal, sajtkrémmel, citromlével, petrezselyemmel. Só-bors ízesítésként, kevés olívaolaj és már készen is van.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
a húsokat kiklopfoljuk, ütögetjük mindkét oldalát, hogy vékonyabbak legyenek, mindkét oldalát só és borsszóróval megfűszerezzük, meghempergetjük lisztben, aztán felvert tojásban és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst öntsd egy nagyobb befőttes üvegbe, kancsóba, vagy bármilyen zárható edénybe. Öntsd fel a forró vízzel, add hozzá a fahéjrudat, és letakarva hagyd állni egy éjszakán át (8 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű