-20 bodzavirág
-5 citrom karikázva
-2 kg cukor
-6 ek. citromsav
2 kg cukrot 2 liter vízzel sziruppá főzünk. Beletesszük a többi hozzávalót.
2 napig áztatjuk.
Tüllön átszűrjük.
Hűtőben tároljuk.
1:5 arányban hígítjuk
A mézet és a kurkumát egy habverővel jól összekeverjük, és egy üvegbe téve tárolhatjuk. Ha a pasztát forró, de nem forrásban lévő vízhez keverjük és citrommal, frissen reszelt gyöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kökényt akkor jó szedni amikor már megcsípte a dér. A kökényt megmosom, majd egy 5 literes befőttes üvegbe teszem, kicsit megtöröm kézzel, de nem nyomok szét minden szemet. Hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes