Elk. idő: 2 nap
Adag: 6 liter
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-20 bodzavirág
-5 citrom karikázva
-2 kg cukor
-6 ek. citromsav
Elkészítés:
2 kg cukrot 2 liter vízzel sziruppá főzünk. Beletesszük a többi hozzávalót.
2 napig áztatjuk.
Tüllön átszűrjük.
Hűtőben tároljuk.
1:5 arányban hígítjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Szitára öntjük s egy merőkanál, forró vízzel leöblítjük egyszer, hogy ez a víz is a spiritusba csepeSgjen. A lehűlt sűrű cukrot összekeverjük a narancslével, illetve a spiritussa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A legjobb, ha sorrentói citromból készül. Ha nem találunk ilyet, a biopiacon beszerezhetünk tizenkét másmilyen kezeletlen citromot, melyet vékonyan meghámozunk, belülről kikapargat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű