-40 dkg liszt
-1 margarin
-20 dkg porcukor
-1 tojás
-1 késhegynyi szódabikarbóna
-2 ek. kakaópor
-1 dl tej
-
KRÉM:
-1 liter tej
-3 cs. vaniliás pudingpor
-14 ek. cukor
3.5 dl tejföl
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2 részre osztjuk. az első részt
kinyújtjuk és sütőpapíros tepsibe tesszük.
A pudingot a cukorral megfőzzük a tejben.
Forrón hozzátesszük a tejfölt.
Ráöntjük a tésztára.
Kinyújtjuk a másik lapot és betakarjuk vele.
Előmelegített 200 C-os sütőben 30 percig sütjük.
A többi hozzávalót folyamatosan keverve felfőzöm, majd a gőz fölött kemény habbá vert tojáshabhoz öntöm és FOLYAMATOSAN keverve pár percig (3-4) a krémet még összefőzöm. A kisütöt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tészta: A lisztet, vajat, szalalkálit összemorzsolni, a tojással, tejjel összedolgozni. 4 cipót kell formázni az adagból. Egyenként nagy tepsi méretűre nyújtani, aranyszínűre sütn...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe belerakjuk a többi hozzávalót, a szódabikarbónát felfuttatjuk a citromlével, és a masszát jól összegyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű