100 dkg savanykás alma
1 csipet őrölt fahéj
2 dkg vaj
1. Az alma csumáját eltávolítjuk, húsát héjastul vékony cikkekre vágjuk.
2. A vajon fedő alatt, az edényt időnként megrázogatva puhára pároljuk, majd rászórjuk a fahéjat. Forrón tálaljuk.
Változat:
A párolt szilvát kimagozott mélyhűtött (ősszel friss) fél szilvákból a párolt almához hasonlóan készítjük.
A hozzávalókból bedagasztom a kenyértésztát. Lehet géppel, vagy akár kézzel is. Pizzatészta keménységűnek kell lennie. Letakarom és kb. 30 percig pihenni hagyom. Ezután 6-8 darabba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 db tojás 100 ml langyos tejbe tesszük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és 10 perc alatt felfuttatjuk. Tálba tesszük a lisztet, közepébe tesszük a tojást, sót, felfuttatott é...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A formákat folpackkal béleljük úgy, hogy a fólia széle túlnyúljon a forma oldalán. A pektinnel vegyített cukrot elkeverjük a vízzel. Hozzáadjuk a citromlevet és a szörpöt vagy a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű