100 dkg savanykás alma
1 csipet őrölt fahéj
2 dkg vaj
1. Az alma csumáját eltávolítjuk, húsát héjastul vékony cikkekre vágjuk.
2. A vajon fedő alatt, az edényt időnként megrázogatva puhára pároljuk, majd rászórjuk a fahéjat. Forrón tálaljuk.
Változat:
A párolt szilvát kimagozott mélyhűtött (ősszel friss) fél szilvákból a párolt almához hasonlóan készítjük.
http://gasztroabc.hu/recept/13442_parolt-alma/
Darált húsos húsgombóc készítése Keverjük össze a hozzávalókat. Ha a tojás nagy, elég egy tojás is fél kg húshoz. Adjuk hozzá a beáztatott zsemlét, dolgozzunk össze a masszát, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA két egész tojást kevés sóval felverem, majd hozzáteszem a kefirt, az apróra vágott párizsit és a liszttel galuska sűrűségű tésztává keverem. Palacsintasütőbe kevés olajat öntök,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: KönnyűA banánt megpucoljuk, kettévágjuk, és egy ovális tálba tesszük. A közepébe teszünk 3 gombóc eperhabot: 1 kg epret megmosunk, a kezünkkel összetörjük, teszünk bele 20 dkg kristályc...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű