Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kleine Dose Kichererbsen (120 g Abtropfgewicht),
3 EL Olivenöl,
2 EL Zitronensaft,
1 Knoblauchzehe,
1 EL gehackte frische Minze,
Jodsalz,
gemahlener Kreuzkümmel
Elkészítés:
Die Kichererbsen abtropfen lassen und fein pürieren, dabei langsam das Olivenöl und den Zitronensaft dazugeben. Den Knoblauch schälen und zum Kichererbsenpüree pressen, mit der Minze unterrühren. Den Aufstrich mit Jodsalz und Kreuzkümmel abschmecken
Trükkök, tippek, praktikák:
Kichererbsen liefern hochwertiges Eiweiß und sind in dieser Form gut verträglich für Kinder mit empfindlichem Darm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű