hagyma
paradicsom,
fűszerek: oregánó, só, bors,fokhagyma
lencse vagy bab
krumpli
Hagymát dinsztelni. Erre 2-3 paradicsomot vagy sűrített paradicsomot tenni. Ízesíteni oregánóval, sóval, borssal fokhagymával. Ha a paradicsom szétfőtt rátenni a beáztatott vöröslencsét és darabolt krumplit. Vízzel fölengedni és mindent puhára főzni. Babbal ( konzerv )ugyanígy készül, ekkor a krumpli elhagyható.
A pác hozzávalókat összekeverni,ráönteni a húsra. 1 órát pihentetni. Saslik pálcára szúrni fél lilahagymát,hússzeletek. Tepsibe állítani,köréje hasábburgonya. 220 fok 40 p sütés....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű