Elk. idő: 15 perc
Adag: 2 bögre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél liter teljes értékű, legelésző, egészséges tehenektől való tejecske.
3 dkg jó minőségű étcsokoládé
1,5 dkg kakaó
4 dkg cukor
1 dkg étkezési keményítő
Tejszínhab és kakaópor az élvezetek fokozásához.
Elkészítés:
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét.
Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverjük.
Amint felforrt a csokis tej belekeverjük a keveréket és forrásig kevergetjük. Levesszük a tűzről és kiöntjük a bögrékbe, majd tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
A rumtopf készítése az eperrel indul és az egész gyümölcsszezont átöleli. Első lépésként tegyünk egy nagy, széles szájú üveg aljára tisztított epret, szórjunk rá cukrot. Kb. a gyü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vízből és a cukorból szirupot főzünk, hagyjuk kihűlni. A málnát turmixoljuk, szűrőn átpasszírozzuk, összekeverjük a kihűlt sziruppal. Mélyhűtőben tároljuk, mindig csak annyit...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1. 5 tojássárgáját 35 dkg cukorral és 1 cs vaníliás cukorral elektromos habverővel 6-7 percig nagyon habosra keverünk. 2. 5 dl erősre főzött feketekávét és tejet adunk hozzá, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fogunk egy koktélos poharat, teszünk bele pár kocka jeget. Ezután gerezdekre felvágunk 1-2 lime-ot, de egy pohárhoz csak két gerezdet használunk fel. Megfogjuk a lime gerezdet h...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű