Elk. idő: 15 perc
Adag: 2 bögre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél liter teljes értékű, legelésző, egészséges tehenektől való tejecske.
3 dkg jó minőségű étcsokoládé
1,5 dkg kakaó
4 dkg cukor
1 dkg étkezési keményítő
Tejszínhab és kakaópor az élvezetek fokozásához.
Elkészítés:
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét.
Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverjük.
Amint felforrt a csokis tej belekeverjük a keveréket és forrásig kevergetjük. Levesszük a tűzről és kiöntjük a bögrékbe, majd tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Bodza szörp tartósító nélkül Hozzávalók: 2 l víz 25-30 bodzavirág 2 citrom, meghámozva szeletelve 1,80 kg kristálycukor 5 dkg citromsav Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kb 5 kg narancsnak kipréseltem a levét. Ez belelöttyent egy fazékba. /cca. 3-3,5 liter/ A citrusprés rostáján fennmaradt rostokat közben gondosan egy tálba gyűjtöttem, a végén pedi...
Elkészítési idő: kb. 2-3 óra Nehézség: Könnyű
Mossuk és pucoljuk meg a gyümölcsöket és a zöldségeket. Az első 7 hozzávalót gyümölcscentrifugába tesszük, csak a levét használjuk fel. Keverjük hozzá a citrom és a narancs levét...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű