Elk. idő: 15 perc
Adag: 2 bögre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél liter teljes értékű, legelésző, egészséges tehenektől való tejecske.
3 dkg jó minőségű étcsokoládé
1,5 dkg kakaó
4 dkg cukor
1 dkg étkezési keményítő
Tejszínhab és kakaópor az élvezetek fokozásához.
Elkészítés:
A tejet feltesszük a tűzhelyre és belepakoljuk az étcsokoládét.
Egy edénybe belemérjük a kakaót, a cukrot és a keményítőt. Felöntjük egy kevés meleg tejjel és csomómentesre keverjük.
Amint felforrt a csokis tej belekeverjük a keveréket és forrásig kevergetjük. Levesszük a tűzről és kiöntjük a bögrékbe, majd tejszínhabbal és kakaóporral díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Végy egy citromos sört!
Elkészítési idő: 30 sec Nehézség: Nehéz
A kivit meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk, Hozzáadjuk a mézet, az őrölt fahéjat és a reszelt citromhéjat. Turmixgépben pépessé keverjük, majd beleöntjük a felforralt, jól lehűtöt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy edényben összekevertem az összes hozzávalót, 24 órát állni hagytam, majd a forrástól számított 5 percig főztem, a tűzről levéve pedig hozzáadtam egy késhegynyi nátrium-ben...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű