2 csésze eritrit (stevia, xilit)
7 levendula szárai és virágai (és még néhány a díszítéshez)
2 csésze frissen facsart citromlé (kb. 10 citromból)
1/2 csésze frissen facsart limelé (kb. 4 limeból)
4 liter víz
A vizet és az édesítőnket egy lábosban felforraljuk, majd hozzáadjuk a levendula szárakat és virágokat, majd a citrom és lime leveket is. Elkeverjük, majd megvárjuk, míg szobahőmérsékleten teljesen kihűl,leszűrjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.
A felszolgálás jégkockával és levendulával feldíszített poharakban a leglátványosabb! ;)
Az epret a cukorsziruppal és lime-lével pépesítjük (turmix vagy botmixer), majd a magoktól átszűrjük. Mivel további édesítőket nem tartalmaz, a szirup mennyiségét az eper édességét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt a gyógyitalt minden estekell inni, a vacsorát helyettesíteni vele, csak szénsavmentes ásványvizet szabad utána fogyasztani. Az összes hozzávalót bele kell tenni egy robotgépbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A barackot meghámoztam, összeturmixoltam, feltettem főni a vízzel és a citromsavval együtt, majd bele a cukor. Forrástól közepes lángon még kb öt percig főztem. Csírátlanított üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű