Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kisebb sárgadinnye
1db görögdinnye (kifaragva)
1 ananászkonzerv (vagy 1 friss ananász)
1 csomag vaníliás cukor
barna cukor
fekete szeder
citromfű vagy mentalevél
2 evőkanál jófajta konyak vagy rum
Elkészítés:
A görögdinnyét "kosár formára szabjuk", majd mindkét dinnye belét és az ananászt apró kockára vágjuk (célszerű kimagozni a görögdinnyét).
Az ananászkonzerv levét ráöntjük a gyümölcsökre.
Meghintjük az egészet egy pici vaníliás és barna cukorral és a két evőkanál konyakkal(rummal). Pár szem szedret belerakunk és az egészet hűtőbe tesszük, majd a tálból az elkészített "kosárba" tesszük és mehetünk is.
A menta vagy citromfűágat tegyük rá és söpörjük be az elismerést...
Nagyon finom csemege, főleg nagy melegben lesz vele sikerünk, de a büféasztalra látványnak sem utolsó.
Nem olyan macerás elkészíteni, csak egy kis kézügyesség kell hozzá.
Ha cukor nélkül szeretnénk készíteni, akkor is tökéletes ízhatást kapunk, de akár édesítővel is elkészíthető.
A vaníliás cukor helyett akkor lehet egy kis vanília aromát tenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Az összes alapanyagot érdemes előhűteni a tészta készítése előtt. A tejet, a tojássárgáját, a vaníliarúd kikapart belsejét és az élesztőt csomómentesen elkeverjük, és félretessz...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Könnyű
A kandírozott gyümölcsdarabokat és a mandulát vágd egészen apró darabokra, és keverd a lisztbe. A tojásokat egyesével törd fel, majd a cukorral keverd őket habosra. A sütőport és a...
Elkészítési idő: 90 percNehézség: Könnyű
A pontyot megtisztítjuk (pikkelyeit lekaparjuk), megmossuk, fejét, farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn beirdaljuk, kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, besózzuk, hidegre tes...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
