Az almát karikákra vágtam, vajon megpároltam .Majd abban sütöttem meg a májat .Nem szabad kiszárítani, kapjon mind a két oldala szép színt és engedje ki a levet. Krumplipüré halmazra pakoltam az almakarikát,rá a sült májdarabot. Isteni. Együtt kell enni az almával és pürével.
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és fél órát pihentetjük. Ezután 3 mm vastagra nyújtjuk lisztezett deszkán. Tetszőleges formákat szúrunk belőle, és olajozott, vagy sütőpapí...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kacsamell bőrén éles késel csíkokat metszünk úgy, hogy a hús ne sérüljön meg alatta. Sóval és a kakukkfű felével bedörzsöljük,majd egy forró serpenyőben, bőrrel lefelé, kb 3-4 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálba tesszük a lisztet és a margarint jól elmorzsoljuk benne. Hozzáadjuk a cukrot a tejföllel elkevert élesztőt, a sót, a tojássárgáját, és jól összegyúrjuk. 3 részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű