Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos tekercs:
- 40dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- 2 dkg élesztő-vagy 7 g szárított-
- kb 2 dl tej
- 6 dkg cukor és ízlés szerint citrom aroma,v citrom reszelt héja
Elkészítés:
A margarint összemorzsolom a vajjal,hozzá a többi összetevőt és a felfuttatott élesztőt.Három részre osztom,a részeket sodrom és habbal töltöm. Feltekerem. 1 órára a hűtőbe,majd felszelem és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütöm.
Hab:
- 30dkg cukor 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verem. kb 8-10 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A fűszerkeveréket (ha az nem instant) felforraljuk 1 dl vízzel (ha instant csak a gépbe szórjuk). A tűzről levéve állni hagyjuk 20 percet. A kimagozott szilvát, a vörösbort, a kóku...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű