Habos tekercs:
- 40dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- 2 dkg élesztő-vagy 7 g szárított-
- kb 2 dl tej
- 6 dkg cukor és ízlés szerint citrom aroma,v citrom reszelt héja
A margarint összemorzsolom a vajjal,hozzá a többi összetevőt és a felfuttatott élesztőt.Három részre osztom,a részeket sodrom és habbal töltöm. Feltekerem. 1 órára a hűtőbe,majd felszelem és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütöm.
Hab:
- 30dkg cukor 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verem. kb 8-10 perc.
A cukrot a tojással habosra verjük. Beleöntjük az olajat, a citromlevet, hozzáadjuk a citrom reszelt héját, a joghurtot, végül a sütőporral elkevert lisztet. Az egészet alaposan el...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA dinnyét kivágjuk a héjából, és kimagozzuk. Turmixgépbe tesszük, és pépesítjük. Egy lábosba beletesszük a mézet, a mazsolát, a vörösbort, és a leöblített, lecsepegtetett...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű