Habos tekercs:
- 40dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- 2 dkg élesztő-vagy 7 g szárított-
- kb 2 dl tej
- 6 dkg cukor és ízlés szerint citrom aroma,v citrom reszelt héja
A margarint összemorzsolom a vajjal,hozzá a többi összetevőt és a felfuttatott élesztőt.Három részre osztom,a részeket sodrom és habbal töltöm. Feltekerem. 1 órára a hűtőbe,majd felszelem és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütöm.
Hab:
- 30dkg cukor 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verem. kb 8-10 perc.
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Végy egy kiló meleg szeretetet, Szitáld a türelem szitáján, Nehogy pletykamag kerüljön bele. Adj hozzá egy liter bátorságot, Három deci szorgalmat És egy csipetnyi jóságot. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű