Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A leveshez:
• 50 dkg sárgabarack
• 5 evőkanál cukor
• kevés őrölt fahéj
• 1 db citrom leve és héja
A habgaluskához:
• 2 tojásfehérje
• 3 evőkanál cukor
Elkészítés:
A sárgabarackot meghámozzuk, kimagozzuk, majd beletesszük egy fazékba és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ezután hozzáadjuk a cukrot, fahéjat, citrom levét, héját. Ha felforrt, összeturmixoljuk.
A habgaluskát úgy készítjük, hogy a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a cukorral még tovább verjük. 2 kanál segítségével gombócokat formálunk, majd forró vízben kb. 1 percig főzzük. Tálaláskor citromfűvel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
1. A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. Az átszitált lisztben elkeverjük a 2 evőkanál cukrot és csipet sót, majd hozzáadjuk az 1 tojást, olvasztott vajat, a vanília aromát, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Horváth Dóra 2 perce Sok megmaradt mikuláscsoki van otthon, vagy csak jól jönne egy meleg ital a hideg téli estékre? Akkor ezt a téli, forró italt ajánlom nektek ! Az elkészít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat felverjük, hozzáadunk 1 dl tejet, megsózzuk és lassan beleszitáljuk a lisztet, majd a többi tejet is beleöntjük. Adunk hozzá 3 evőkanál olajat, jól összekeverjük és a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű