1 kg narancs, 1 kg cukor, 5 d citrom- vagy borkősav, víz. A feldarabolt narancsot a citromsavval 2 l vízben 2 napig áztatjuk, majd puhára főzzük összeturmixoljuk. A cukorból 1-2 l vízzel szirupot főzünk és a narancsturmixhoz keverjük, 10 l-re felöntjük.
üvegekbe fejtve hűvös helyen tároljuk.
Tegyük a bodza virágokat egy nagy edénybe és öntsünk rá annyi vizet, hogy bőségesen ellepje. A virágokat nem szükséges megmosni, mert akkor sok ízanyagot veszítünk el vele. Adjuk h...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA gyömbért hámozd meg, vágd fel vékony karikákra, majd rakd bele 1 liter forrásban lévő vízbe. Add hozzá a xilitet is, akkor már lejjebb veheted közepesre a lángot és keverd el, ho...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMindig azzal kezdem, higy szedek a kertben egy kisebb csokor mentát. Megmosom, leszedegetem a leveleit, beledobom a kancsóba. Felteszek firrni vizet. Előkészítek 2 db 2 decis bö...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vizet feltesszük forrni, és beleteszünk minden hozzávalót a citruslevek és a méz kivételével. Gyöngyözve 5-7 percig főzzük, majd levesszük a tűzről. Amikor egy kicsit lehűlt, úgy...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű