50 dkg darált hús
1 cs milánói rafinéria
1 cs szeletelt bacon
1 tojás
15 dkg gomba
2,5 dl hideg víz
2 gerezd fokhagyma
só
őrőlt bors
15 dkg sajt
A darálthúshoz hozzáadom a reszelt fokhagymát, tojást, sót, borsot és összekeverem. Nyolc egyforma kis rudat formálok belőle és egy-egy szelet baconba betekerem.
Egy kis hőálló tálba lerakom és 180 fokos sütőben 10-15 percig sütöm.
A gombát felszeleteltem 2 kanál olajon megpároltam, hozzáadtam a milánói rafinériát, vízzel felöntöttem és 2-3 percig főztem, amíg besűrűsödött.
A sütőből kivett húsokra ráöntöttem, sajttal bőven megszórtam és visszatettem a sütőbe.
A kifőzött tésztával tálaltam.
A hozzávalókat megmossuk, a retket és az almát meghámozzuk, és falatnyi kockákra vágjuk. Meglocsoljuk a citrom kifacsart levével, hogy a gyümölcs ne barnuljon meg. A pórét, újhagy...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Zubereitung: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.Ausrollen: Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche einen halben Zentimeter dick ausrollen. Den Teig in 8x8 cm große Qu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 tojás, 4 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, 1 virsli, 2 szelet párizsi, 4 szelet sonka, 3 evőkanál ketchup, 250 g sajt, krémsajt, bazsalikom, paradicsom, só A tojást összekevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű