50 dkg liszt
25 dkg zsír
2 db Tesco Finest friss tojás
35 dkg cukor
1 db sütőpor
2 kanál keserű kakaópor
50 dkg túró
2 dl tejföl
A lisztből, a zsír és a cukor hozzáadásával, majd belekeverve még 1 tojást, a sütőport, valamint a kakaóport, könnyű, gyúrható tésztát készítünk.
A tésztát megfelezzük és az egyik felét, egy közepes méretű tepsiben eloszlatjuk.
Túrótölteléket teszünk rá, ami a túróból, a cukorból, a tejföl és 1 tojás hozzáadásával készül.
A túrótölteléket, egyenletesen eloszlatjuk a tésztán.
A tészta másik felét almareszelőn, a túró tetejére reszeljük.
A túró töltelék helyett, tehetünk almát is.
Előmelegített sütőben, 200 fokon sütjük meg.
Nagyon finom, porhanyós sütit kapunk.
A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz.A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, nyújtjuk, szaggatjuk, 200 fokon megsütjük. Vigyázz! Gyorsan sül, nem kell sötétre sütni! Ha fényesre szeretnénk, akkor tejjel elkevert tojás sárg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes