Családireceptkönyv.hu

Szűzérmék gorgonzolás paradicsommártásban bazsalikom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0.30 dkg szűzérme
1 dl olaj
pici só, színes bors /őrölt /
1 ek.durum liszt

Mártás:
0.20 dkg koktél paradicsom
3 ek.olaj
2 gerezd fokhagyma
hús szaft
1 dl száraz fehérbor
0.10 dkg gorgonzolás sajt,só

Metélt:
1 cs.olasz széles metélt
friss bazsalikom,só

Elkészítés:


Szűzérméket besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe és forró olajban kisütjük.
Rögtön rászórjuk a színes borsot / nem sokat /

Mártás: A hús szaftba bele aprítjuk a zúzott fokhagymát, és az olajat is, beleszórjuk a darabolt paradicsomot és jól meg pároljuk.
Ha összesült, botmixerrel összemixeljük a sajttal együtt.Visszatesszük a serpenyőbe, beleöntjük a fehér bort és felforraljuk.

Tészta :Kifőzzük a metéltet sós vízben, és ha kiszedtük pici olajat teszünk rá és rászórjuk az összeaprózott bazsalikomot.

Szűzérmék gorgonzolás paradicsommártásban bazsalikom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel
Sütőben sült túrógombóc édes tejföllel

A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Panda mama
Töltött kenyér
Töltött kenyér

A kenyeret bevagdaljuk keresztbe vagy hosszába, teljesen mindegy... és minden finomságot közzé pakolunk jó bőven - ne sajnáljuk! A tetejét megszórjuk reszelt sajttal még. és röv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós tészta málna szósszal
Túrós tészta málna szósszal

Kifőzöm a tésztát és leszüröm. Beáztatom a mazsolát. A tejszínt,a tojásokat ,cukrot mazsolát, tésztát összekeverem. Kizsírozott Jénai tálba öntöm és 150 fokon szép pirosra süt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk