menu

Családireceptkönyv.hu

Szűzérmék gorgonzolás paradicsommártásban bazsalikom


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0.30 dkg szűzérme
1 dl olaj
pici só, színes bors /őrölt /
1 ek.durum liszt

Mártás:
0.20 dkg koktél paradicsom
3 ek.olaj
2 gerezd fokhagyma
hús szaft
1 dl száraz fehérbor
0.10 dkg gorgonzolás sajt,só

Metélt:
1 cs.olasz széles metélt
friss bazsalikom,só

Elkészítés:


Szűzérméket besózzuk, beleforgatjuk a lisztbe és forró olajban kisütjük.
Rögtön rászórjuk a színes borsot / nem sokat /

Mártás: A hús szaftba bele aprítjuk a zúzott fokhagymát, és az olajat is, beleszórjuk a darabolt paradicsomot és jól meg pároljuk.
Ha összesült, botmixerrel összemixeljük a sajttal együtt.Visszatesszük a serpenyőbe, beleöntjük a fehér bort és felforraljuk.

Tészta :Kifőzzük a metéltet sós vízben, és ha kiszedtük pici olajat teszünk rá és rászórjuk az összeaprózott bazsalikomot.

Szűzérmék gorgonzolás paradicsommártásban bazsalikom

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilka
Lecsó, mint gyógyétel - TCM
Lecsó, mint gyógyétel - TCM

Egy nagy lábasban felhevítjük az olívaolajat, rádobjuk a fél karikákra vágott vöröshagymát, majd a felkockázott fokhagymát és kis lángon kevergetve üvegesre pároljuk. Mikor kész, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Üvegtálas réteges mexikói
Üvegtálas réteges mexikói

A tasakos rizst megfőzöm. Közben egy kanál vajon megpárolom a zöldségkeveréket, két kanál olajon párolt hagymán pedig elkészítem a darált húst. A húst fűszerezem egy fél csomag mex...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tabbouleh citromos csirkével
Tabbouleh citromos csirkével

Feltesszük főzni a vizet, majd amint főni kezd, beletesszük a bulgurt, és pár percig forraljuk még. Levesszük a tűzről, majd lefedve állni hagyjuk, amíg megpuhul. Amíg a bulgur...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kenyér,tojással sonkával sajtal
Kenyér,tojással sonkával sajtal

Vágjuk a sonkát apró kockákra. Hagyjunk ki 2-3 evőkanálnyit, amit majd a tetejére teszünk díszíteni. Kevés olajban pirítsuk meg. Vágjuk a kenyeret körülbelül 2 cm-es darabokra. L...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk