Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg Edami sajt
3 db Medve sajt (vagy hasonló)
300 g tömlős natúr Camping sajt (vagy hasonló tejszínes ömlesztett sajt)
100 g vaj
3 db egész tojás megfőzve
6 szem kisebb csemegeuborka
30 dkg gépsonka
1 kisebb csokor snidling
Elkészítés:
A puha vajat a Medve sajttal és a Camping sajttal habosra kikeverjük. A főtt tojásokat, az uborkát és a sonkát egészen apró kockákra vágjuk, a snidlinget felaprítjuk, és mindet a vajas krémhez keverjük.
Az edami sajtot felkockázzuk, dupla nylon zacskóba tesszük, a levegőt kinyomkodjuk belőle, a száját jól bekötjük. A zacskót forrásban lévő vízbe lógatjuk addig, amíg a sajtkockák fel nem olvadnak, és egynemű masszát kapunk.
Ezután gyúródeszkára borítjuk és 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk. Nem kell alá tenni semmit, mert a sajtból kioldott zsír miatt nem fog ragadni. A krémet egyenletesen rákenjük és feltekerjük.
Folpackba csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük. Egy-két óra múlva szépen szeletelhető. Nagyon mutatós és ízletes vendégváró finomság
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A burgonyát felkockázom, ételízesítős vízben főzni kezdem. A lilahagymát megpucolom, felszelem. A szalonnát is felszelem. A szalonnát felteszem serpenyőben sülni, majd ha egy pici...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk, felszeleteljük és sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, meghámozzuk és felszeleteljük. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal és a megfőtt, leszűrt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
1. A padlizsánt kettévágjuk, a belsejét kikaparjuk, kb 0,5-1 cm húsát hagyunk benne. 2. A hagymát megdinszteljük, hozzá adjuk a darált húst, fehéredésig pirítjuk majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az olaj felén megpirítom a húst. Egy másik edényben a maradék olajon megpirítom a hagymát, répát, fokhagymát, majd elkevertem a hússal, felöntöm a borral, fűszerezem és addig főzöm...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz