Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
spagetti/makaróni tészta
1 db közepes csirkemell
1 db közepes cukkini
3 db hónapos retek
1 db közepes sárgarépa
2 db kaliforniai paprika (vegyes színűket, hogy még szebb legyen a végeredmény)
2 db levél kínai kel
2 szál újhagyma
1 db 3 cm-es gyömbér
1 gerezd fokhagyma
szójaszósz
só
Elkészítés:
Felteszünk annyi tésztát főni, amennyit egy 4 fős családnak szoktunk, ami elég szokott lenni.
Miközben a tészta fő, a zöldségeket és a csirkemellet előkészítjük, karikázzuk, kockázzuk. A gyömbért ha frisset használunk a késsel a fokhagymához hasonlóan felaprítjuk.
A tésztát leszűrjük és hagyjuk pihenni.
A wokban a csirke darabokat megpirítjuk. Ha a csirke kész, akkor a zöldségeket is hozzá keverjük, a gyömbérrel és a fokhagymával együtt. Az egészet sózzuk, és meglocsoljuk szója szósszal.
Ha zöldségek is elkészültek, a félretett tésztát is belekeverjük a hozzávalókba és amennyiben szükséges, újra kevés szója szósszal locsoljuk. (A tésztának is el kell színeződnie.) Néhány percig még keverjük, és kész is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
♥ A kacsamellet sózzuk, borsozzuk, és a bőrös oldalát vékonyan beirdaljuk ügyelve arra, hogy a húsba bele ne vágjunk. Elkészítjük a páclevet: egy tálban összekeverjük a szójaszós...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és nagyobb hasábokra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olíva olajon kicsit megpirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a friss rozmaringot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
majd a kettőt tepsibe öntöttem, és összekevertem. Másfél pohár tejfölt egy tojással elkevertem, ezt rásímítottam a tetejére, és betettem sülni, fél sülés után házi trapista sajtot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű