Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kicsontozott felsőcomb, 16 szem aszaltszilva, 8 szál újhagyma, szeletelt mandula, 8 szelet baconszalonna
2 ek., barnacukor, 2 ek., mustár, 2 ek., méz, 4 dkg olvasztott vaj, só, bors
Elkészítés:
A kicsontozott húsokba beleteszünk darabonként 2 szilvát, újhagymát és manduladaszeletkéket. Összegöngyöljük és baconbe tekerjük.
Szelíd parázs fölött a sütőben kb. 20 percig sütjük. A mázat simára keverve időnként megkenegetjük és továbbsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krumplipürével finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemell filét vékony, kisujjnyi csíkokra vágom, 15 -20 percig gyömbéresen pihentetem. Bő olíva olajban kérgesítem, sózom. Ha pirulni kezd (majdnem készre sütjük), 2 – 3 evők...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes
1. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd egy olajozott jénai tálba tesszük, pici vizet öntünk rá és beletűzdeljük a fokhagymát és lefedve fél órát sütjük 180 fokos sütőben. 2. Rá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkemellfilét kevés, sós vízben puhára főzzük. Ezután hideg vízben lehűtjük, papírtörlővel szárazra töröljük. Először lisztbe, tojásba, majd kókuszreszelékbe forgatjuk. Bő, fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű