8 kicsontozott felsőcomb, 16 szem aszaltszilva, 8 szál újhagyma, szeletelt mandula, 8 szelet baconszalonna
2 ek., barnacukor, 2 ek., mustár, 2 ek., méz, 4 dkg olvasztott vaj, só, bors
A kicsontozott húsokba beleteszünk darabonként 2 szilvát, újhagymát és manduladaszeletkéket. Összegöngyöljük és baconbe tekerjük.
Szelíd parázs fölött a sütőben kb. 20 percig sütjük. A mázat simára keverve időnként megkenegetjük és továbbsütjük.
Krumplipürével finom.
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt eme...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd, borsozd és forgasd át. A tojásokat verd fel, a panírhoz az összes hozzávalót vegyítsd el. A hús darabokat forgasd meg a tojásban, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az ananászt kisebb darabokra felkockázom, a levét elteszem. Ugyanígy felkockázom a csirkemellet is. A vöröshagymát megtisztítom, felkockázom, majd olajon megpirítom. Ha üvegesre p...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű