Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 kicsontozott felsőcomb, 16 szem aszaltszilva, 8 szál újhagyma, szeletelt mandula, 8 szelet baconszalonna
2 ek., barnacukor, 2 ek., mustár, 2 ek., méz, 4 dkg olvasztott vaj, só, bors
Elkészítés:
A kicsontozott húsokba beleteszünk darabonként 2 szilvát, újhagymát és manduladaszeletkéket. Összegöngyöljük és baconbe tekerjük.
Szelíd parázs fölött a sütőben kb. 20 percig sütjük. A mázat simára keverve időnként megkenegetjük és továbbsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Krumplipürével finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet összekockázzuk, egy magasabb falú tálba rakjuk és hozzáadjuk a kívánt fűszereket. Sót és borst mindenképpen érdemes beletenni, de ízlés szerint paprikával, zöld fűsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellek közepéről levesszük a kis „bélszínt” és összevágjuk apróra (vagy ledaráljuk). A hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk, majd a húst hozzáadva tovább pároljuk, sózzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felkockázzuk és minimális kókuszzsíron/olajon megpirítjuk. Felaprítjuk a gombát és azt is hozzáadjuk, majd felöntjük nagyon pici vízzel ízesítjük sóval, borssal, p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű