500 g csirkemellfilé
3 nagyobb burgonya
100 g reszelt sajt
majonéz
só
bors
A csirkemellet vágd vékony szeletekre, ha szükséges ki is klopfolhatod, kend be a fűszerekkel. Tedd egy kiolajozott hőálló tálba.
A burgonyát hámozd meg és vágd vékony szeletekre, fedd be vele a húst és fűszerezd. A tetejére kenj majonézt.
Szórd meg a reszelt sajttal.
Alufóliával fedd le és 180 fokos sütőben süsd nagyjából 50 percig. Vedd le róla a fóliát és süsd még 5 percig, hogy a sajt rápiruljon.
Jó étvágyat!
A kacsát feldarabolom, sóval, majorannával bedörzsölöm. Tepsibe rakom, öntök alá kb 1,5 dl vizet, majd letakarom alufóliával és 210-220 fokon kb másfél órát párolom a sütőben. Megn...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés: A csirkemellet harmonika szerűen bevagdossuk, kiterítjük és óvatosan kiklopfoljuk ,hogy egy nagy vékony szeletet kapjunk. Befűszerezzük, (só, bors , fokhagyma granulá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a csirke falatok bundáját. 4 evőkanál lisztet csomómentesre keverünk 4 evőkanál étkezési keményítővel, 1 teáskanál szódabikarbónával vagy sütőporral, és 1,2 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes