Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
1 vöröshagyma
25 dkg csiperke gomba
3 dl főzőtejszín
Só
Bors
Rizs
Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a gombát, majd azt is fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk. Ha megfőtt és a leve is eloárolgott felöntjük a főzőtejszínnel. Ha szükséges 1 kanál liszttel is sűríthetjük.
Rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A libacombokat besózzuk, majd kettévágjuk. Egy vastag falú vaslábasban először nem túl forró libazsíron elősütjük, közben folyamatosan emeljük a hőmérsékletet. 2. Ha a libacomb...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
Készítsünk 6%-os só oldatot, vagyis 1 liter vízben oldjunk fel 6 dkg sót. Ebbe rakjuk bele a megmosott csontos, egész csirkemellet a bőrös felével felfelé. Sütés előtt legalább egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük úgy, hogy nagyobb érméket kapjunk, sózzuk, borsozzuk. Az almákat kettévágjuk, magházát kivágjuk és felszeleteljük. Közepes tepsit vagy jénai tálat kio...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű