Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- ½ fej lilakáposzta
- 1 közepes fej vöröshagyma
- cukor
- köménymag, só, bors
- olaj
Elkészítés:
Félbe, majd vékony szeletekre vágjuk a hagymát. Megpároljuk kevés olajon. Vékonyra gyaluljuk a káposztát, majd hozzáadjuk a hagymához. Miután kicsit összeesett, megszórjuk cukorral és ízlés szerint fűszerezzük, majd készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
1. 1 kg hámozott nyers burgonyát karikákra, 25 dkg húsos császárszalonnát vékony, lapos szeletekre, 1-2 fej fokhagymát karikára vágunk. 2. Zsírozott tepsibe rétegenként sózva ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A burgonyát megtisztítjuk és kis kockákra vágjuk. 2. Egy nagy fenekű serpenyőben az olajon megpirítjuk a felkarikázott hagymát, majd hozzáadjuk a burgonyát és fedő alatt puh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmossuk a répákat, majd meghámozzuk. A fokhagymákat is megpucoljuk. Ezután a répákat feldaraboljuk. Közben a sütőt előmelegítjük 200 fokra (alul-felül sütés), majd a tepsiben el...
Elkészítési idő: 40-50 percre. Nehézség: Könnyű
A céklát meghámozzuk és félbevágjuk, ha csak nagyobbakat sikerül beszereznünk, akkor darabokra vágjuk. Meglocsoljuk olívaolajjal és pár korty balzsamecettel. Sózzuk, b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű