Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg kristálycukor, 1 db tojás. 2 ek. kakaópor, 1 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál szódabikarbóna
A krémhez : 2 cs. vaníliás pudingpor, 5 dl tej, 20 dkg kristálycukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 pohár nagy tejföl, 1 pohár kis tejföl ( kb. 550 gramm - 600 gramm legyen )
Elkészítés:
A pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel keverve simára dolgozzuk.
A tészta elkészítése : a liszthez adjuk hozzá először a szódabikarbónát, majd a többi hozzávalót is. Gyúrjuk össze, és felezzük el a tésztánkat. Az egyiket nyújtsuk ki, és zsírozott, lisztezett tepsibe tegyük. Simítsuk rá a tejfölös pudingot, majd tegyük rá a másik kinyújtott lapot is. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 20-25 perc alatt süssük készre. Hagyjuk egy éjszakát a hűtőben, hogy a krém kellően megszilárdulhasson. Ajánlom, hogy inkább 20 %-os tejföllel készítsétek, mert a 12 %-os túl híg lenne a sütihez.
31*23 cm-es tepsiben készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Keverjük össze az összes száraz hozzávalókat. Félre. Keverjük össze a tojásokat, a kókusz vaj, méz. A száraz hozzávalókat hozzáadása nedves, keverjük össze kell egyeztetni. A hely...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a porcukorral, vízzel habosra kikeverem, beleszórom a darált diót, és a sütőporral, 1 csipet sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjékből habot verek, és óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megsütjük a leveles tésztát és kettévágjuk. Első kisült leveles tészta lapra kenjük a meggybefőtt levébe megfőzött grízt én tettem bele picike rumaromát. Kb 4 dl meggylé és 5-6...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat elkezdjük habosítani, majd hozzáöntjük a kókusztejet és a kettőt együtt fehéredésig keverjük. Közben a száraz anyagokat (zabpehelyliszt, kakaópor, szódabikarbóna, citr...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes