50 dkg liszt,
1/2 cs sütőpor,
20 dkg porcukor,
1 cs vaníliás cukor,
2 egész tojás,
20 dkg vaj,
1 evőkanál kakaó a barna tésztához.
Összedolgozzuk a hozzávalókat, 2 részre osztjuk a tésztát. Az egyikbe beledolgozzuk a kakaót. Két egyforma lapot nyújtunk, egymásra fektetjük és felcsavarjuk.
1-2 órát hűtőben pihentetjük a szeletelés előtt. Közepes lángon sütjük.
1. A margarint a porcukorral kikeverjük, sorra hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel alaposan kikeverjük, hozzátesszük a citromhéjat, lisztet, sütőport és a tejjel fellazítjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz--A tojásfehérjéket felverem, a vége felé két adagban hozzáadom a porcukrot, és kemény habbá verem. --Hozzáadom a lisztet és belereszelem a narancs héját, majd belefacsarom a levé...
Elkészítési idő: 20 Nehézség: KönnyűA fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán). Krém : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű