1.5 kg darált hús
2x2 kg fejes káposzta
2 tojás
30 dkg basmati rizs
2 paradicsompüré
4 fej hagyma
Rántás
A rizst nem kell elő főzni
Másfél két óra alatt fő meg
A megmosott és szárazra törölt húst enyhén kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. Egy palacsintasütőben kevés étolajat felhevítünk, és a hússzeletek mindkét oldalát fehéredésig...
Elkészítési idő: 35 oerc Nehézség: KönnyűA mézet a margarinnal melegítsük fel és tegyük félre. Egy nagy tálba keverjük össze a lisztet, az átszitált porcukrot, a szódabikarbónát és a fűszereket. (Ha sötétebb tésztát szere...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. Tészta Dagasztás (A vajat/margarint csak később kell hozzá adni, amikor már kialakul egy egyöntetű tésztaállag. Gépi dagasztás esetén a mazsolát és a diót csak a dagasztás utols...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű