Elk. idő: 35
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-1 kg sertéslapocka
-2 db vöröshagyma
-1 evőkanál sertészsír
-1 db paprika
-1 db paradicsom
-1 evőkanál fűszerpaprika
-ízlés szerint só
-ízlés szerint bors
-1-1 1/2 kg krumpli ( burgonya )
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk az olajon megdinszteljük, rátesszük a fűszerpaprikát.
Pici vizet öntünk rá, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, jól kiforraljuk.
Beletesszük a felkockázott húst kevergetjük fehéredésig
Befűszerezzük, és mindig pici vizet öntve alá, puhára pároljuk
Mire puha lesz a hús, finom sűrű szaftja lesz
A krumplit, nagy hasábokra vagy kockára vágjuk, összekeverjük a szaftos hússal ....készre főzzük.,petrezselem zöldel megszorjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
6 tojást keményre főzünk. A darált sertéshúst 2 tojással, a finomra vágott vöröshagymával, az összezúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét vagy kenyeret beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. A darált húsba beletesszük a kinyomkodott zsemlét, a h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarjaszeleteket sózom, borsozom, zsiradékkal bekenem, hűtőbe teszem érni, és majd ha megéhezik a család, frissen kisütöm. Az uborkasalátához felszeletelem az uborkát, az újha...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sertés receptek > Sertésszeletek > Olaszos rántott szelet Olaszos rántott szelet recept Galéria (1) Olaszos rántott szelet Beküldve: 2012.06....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű