menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar Burgonyával rakott sertésszelet
Burgonyával rakott sertésszelet

A burgonyákat héjában főzzük meg, ha kihűlt pucoljuk meg, és karikázzuk fel. ( nem kell teljesen puhára főzni ) A karajt szeleteljük fel, klopfoljuk ki, de ne túl vékonyra. Sózzuk...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Császárszalonnába tekert fasirt
Császárszalonnába tekert fasirt

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a baconnal körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokon sütőben szép pirosra sütjük!...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Darálthúsos rántott szelet
Darálthúsos rántott szelet

-Jól összegyúrjuk a hozzávalókat, majd -gombócokat formálunk a masszából (Kb. 10 domboc lesz ebből a mennyiségből.) ellapogatjuk 1/2 órára a hütöben pihentetjük majd paniroz...

Elkészítési idő: 25
Nehézség: Közepes
share
Avatar Fasirt ropogós panirban
Fasirt ropogós panirban

a darált húshoz, rányomjuk a fokhagymát, ráütjük a tojásokat is. A szikkadt zsemléket vízbe - esetleg tejbe - áztatjuk jó alaposan. Beletesszük a beáztatott és jól kifacsart zsem...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Füszeres sertéstarja búgonya ágyon
Füszeres sertéstarja búgonya ágyon

a húst szeleteljük kicsi kiklopfoljuk elkészitjük a lisztet // liszt .+só+bors+pirospaprika +átpréselt fokhagyma zsiradék a sütéshez minden szelet húst kicsit elősütjük...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Grillkolbász
Grillkolbász

a hagymat megpucoljuk es felvagjuk -a zsiron uvegesre piritjuk amikor majdnem kesz -hozzadajuk a fokhagymat -ha kesz felrehuzzuk es belekeverjuk a cukrot -a szegfubor...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Karaj Kukoricapehely bundában
Karaj Kukoricapehely bundában

A karajszeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A panírozáshoz előkészítjük a lisztet, a tojást,zsemlemorzsát a kukoricapelyhet , Ez utóbbit aprítjuk ( lehet...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Labancpecsenye
Labancpecsenye

--A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk borssal, majd mindkét oldalán bekenjük mustárral. -Hűtőbe tesszük egy órára. Közben feldaraboljuk a sajtot. Egy kisebb...

Elkészítési idő: 2 ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mézes mázas ,sörös csülök
Mézes mázas ,sörös csülök

a csülköt kuktában a fokhagymával,vöröshagymával,babérlevéllel és szemes borssal odakésztijük,sózzuk majd 50 perc alatt megfőzzük -kivesszük,kihűtjük -mustárból,ketchupból,mézből...

Elkészítési idő: 120
Nehézség: Közepes
share
Avatar Préselt csülök sonkaprés nélkül
Préselt csülök sonkaprés nélkül

-a csülköt feöntjük vizzel - kb 2 evőkanál sót, fűszerezzük és vajpuhára főzzük -kicsontozzuk ,nagyobb darabokra vágjuk -a zúzott fokhagymát elkeverjükk a pirospaprikával meg 1-...

Elkészítési idő: 24óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott galuska tejfölös tarjával
Rakott galuska tejfölös tarjával

a-a hagymát összedaraboljuk és kevés zsíron megpiritjuk -a császárszalonnát és a tarját kockára vágjuk megpiritjuk -majd a kettőt összekeverjük -elkészitjük a galuskát maj...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott Karaj Kukoricapehely bundában
Rántott Karaj Kukoricapehely bundában

A karajszeleteket kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A panírozáshoz előkészítjük a lisztet, a tojást,zsemlemorzsát a kukoricapelyhet , Ez utóbbit aprítjuk ( lehet...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sörös húsgombóc
Sörös húsgombóc

a tejben megáztatjuk a zsemlét,kicsavarjuk -mindent összekeverünk -egy tűzálló tálat kivajazunk -aljára vizes kézzel tojás nagyságú gombócokat formálunk ,egymás mellé rakjuk -a...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Közepes
share
Avatar Stefania baconba tekerve
Stefania baconba tekerve

a fasirt hozzávalóit összekeverjük ( a főttojáson kívűl) -egy őzgerinc formát kibélelünk a baconnal nem baj ha kilóg a formából -belesimitjuk a massza felét -rá ültetjük a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült oldalas káposztaágyon
Sült oldalas káposztaágyon

az oldalast a csontok mentén kétujjnyi csikokra daraboljuk - bedörzsöljük sóval ,borsal -forró zsiradékon hirtelen átsütjük a húsdarabokat -aláöntünk kevés vizet vagy bort -meg...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült sertés oldalas
Sült sertés oldalas

az oldalast megkenjük a füszer keverékkel ami áll: méz,bors,pikáns ketchup,reszelt fokhagyma ,só keverékével ...teszünk alá egy kevés vizet és egy kevés zsiradékot ( olajat,vagy z...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szűzérme töltve
Szűzérme töltve

a sertés szűzpecsenyét bevágjuk hosszába vigyázva nehogy kettévágjuk -klopfolóval szép nagyra klopfoljuk -a darálthúst bekeverjük a hozzávalókkal és szépen a szüz húsra ha...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Szűzpecsenye hentes módra
Szűzpecsenye hentes módra

a szüzérméket megtisztitjuk a hártyától -felszeleteljük enyhén kiverjük -sózzuk ,borsozzuk ,mindkét oldalát lisztbe forgatjuk -a felhevitett oljon mindkét oldalát pirosra...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsis fasirt másképpen
Tepsis fasirt másképpen

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a m...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tepsis hús burgonya ágyon
Tepsis hús burgonya ágyon

a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés fűszerkeverékkel -a hús szeleteket kicsit klofoljuk , fűszerezzük. --lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütjük -a serpenyőb...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis oldalas hordóburgonyával
Tepsis oldalas hordóburgonyával

az oldalast előre elkészitjük kb.1-2- órával befűszerezzük és hideg helyen pihentetjük közben megpucoljuk a burgonyákat .kifurjuk és mindegyikbe egy -egy virslit dugunk,,kivül bet...

Elkészítési idő: 60
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött burgonya fáliásan
Töltött burgonya fáliásan

a burgonyát héjában megfőzzük -karalábé vájóval a közepét kivájjuk -ha kihült megpucoljuk és ketté vágjuk hosszában -a ledarált sertéshúst bekeverjük ,a fűszerekkel+ fokhagym...

Elkészítési idő: 35perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Toroskáposzta  kicsit másképp
Toroskáposzta kicsit másképp

--A savanyú káposztát kicsit kiáztatjuk ,félig megfőzzük ,leszűrjük , félre tesszük Forró zsíron az apróra vágott hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymá...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zöld fűszeres sertéscomb
Zöld fűszeres sertéscomb

-a jól megmosott húst szárazra töröljük -börét több helyen bevágjuk -a hagymákat és a fűszereket nagyon apróra vágjuk,ősszekeverjük kb, 4 evőkanál olajjal,sóval és borssal izesit...

Elkészítési idő: 180
Nehézség: Közepes
share

Livi nagyi -
család receptkönyve


www.csaladireceptkonyv.hu/livi-nagyi
Családtagok: Avatar Livia Dorina Kovacs
Legújabb receptek
Avatar Csúsztatott palacsinta
Csúsztatott palacsinta

a tojásokat ketté választjuk -a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal -hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját -legvégén a tojásfehérje felvert kemé...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós kuglóf
Kakaós kuglóf

-a tojásokat válasszuk szét -a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra -a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük ö...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamell krémes süti
Karamell krémes süti

a lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk -KRÉm --a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hült belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg te...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Farsangi Fánk ( olcsó -finom)
Farsangi Fánk ( olcsó -finom)

az élesztőt egy csésze tejjel pici cukorral felfutjuk -a lisztet beleszitáljuk a tálba majd a felfutott élesztőt beleöntjük + a többi tejet +sót + olajat+tojássárgáját -kidolgoz...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli Diós-Mákos -Gesztenyés
Bejgli Diós-Mákos -Gesztenyés

-az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe ..( .nem kell felfutattni) -mindent összekeverünk - jól kidolgozzuk NEM KELESZTJÜK -20 percre a hűtőben pihentetjük -elosztjuk...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar 10 perces fánk
10 perces fánk

mindent összekeverünk -galuska szerü tésztát kapunk -két kanállal forró olajba szaggatjuk -a tészta magától megfordul akkor biztos átsült -az elsö adag kisütése után...

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 10 perces sütőporos fánk
10 perces sütőporos fánk

a lisztet elkeverjük a sütöporral + só -egy másik tálban tojást simára keverjük porcukor+vaniliás cukor + tejföl -hozzáadjuk a sütőporos lisztet ...jól eldolgozzuk - ha k...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranygaluska kicsit másképp
Aranygaluska kicsit másképp

a lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok -bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel -megfuttat...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Erdélyi köttes palacsinta
Erdélyi köttes palacsinta

1/2 bögre tejet melegitünk,1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel -amig kel az élesztö a tojásokat szétválasztjuk -a fehérjét kemény habbá verjük -a sárgáját kikavarju...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejfölbundás hagymakarikák
Tejfölbundás hagymakarikák

-a hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk -ezeket további rétegekre szedjük -sózzuk , kis idöre félretesszük -egy tálban a tojást a sóval tejföllel bors...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
192 db recept
Egytálételek
Egytálételek
34 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
31 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
29 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
27 db recept
Sós sütik
Sós sütik
14 db recept
Kalácsok
Kalácsok
13 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
11 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
8 db recept
Befőttek
Befőttek
6 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
5 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
5 db recept
Péksütik
Péksütik
4 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
4 db recept
Köretek
Köretek
3 db recept
Főzelékek
Főzelékek
3 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
2 db recept
Italok
Italok
2 db recept
Halételek
Halételek
1 db recept
Torták
Torták
1 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk