40 dkg laska vagy makaroni száraz tészta
-5 dkg margarin
-20 dkg sonka
-1 pohár tejföl
-2 db tojássárgája
-8 kanál reszelt sajt
a makarónit vagy laskát megfőzzük , leszürjük
-a sonkát apróra vágjuk vagy ledaráljuk
-a laskát összekeverjük margarinnal és a sonkával
-egy edényt ( jénait vagy tepsit ) jó vastagon kikenünk margarinnal ,megszorjuk zsemlemorzsával és beleboritjuk a sonkás laskát -
-a tojások sárgáját elkeverkük a tejföllel és a lisztel + a reszelt sajtal
-rásimitjuk a laska tetejére
-alufoliával befedjük igy sütjük 15 percig aztán eltávolitjuk a foliát és pirosra s
A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azé...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA tésztához a lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a tojást és 1-1,2 dl vizet, az egészből sima tésztát gyúrunk, amit 30 percig pihentetünk. Ezután a tésztát lisztezett desz...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKrumplit nyersen lereszel, tojással, liszttel, sóval sűrű tésztává kever. Kis nokedliket szaggat olajos sós vízben. Hideg vízben lehűt, kevés olajat tartalmazó edénybe mereget, j...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA rizst megmossuk, lecsöpögtetjük. Elkészítjük a paradicsom szószt A vöröshagymát apró kockára vágjuk, lepirítjuk olivaolajon, ráöntjük a paradicsomot, a fűszereket és kicsit befor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű