Ha fincsi szendvicset akarsz készíteni, ez a neked való recept!
Hozzávalók:
8 tojás
8 dkg reszelt parmezán
1 póréhagyma
4 evőkanál natúr joghurt
2 evőkanál majonéz
friss petrezselyemlevél
őrölt bors
só
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd eltávolítjuk a héjukat. Ezt követően apróra vagdossuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A póréhagymából ízlés szerinti mennyiséget apróra szeletelünk és hozzáadjuk, majd a petrezselymet is felvagdossuk és belekeverjük. A joghurtot és a majonézt összedolgozzuk, fűszerezzük és összekeverjük vele. A parmezánt is belekeverjük és lehűtjük, kenyérrel, vagy zsömlével fogyasztjuk.
A babot megtisztítjuk, és feldaraboljuk. Vizet forralunk, ha forr, bőven sózzuk, ecettel ízesítjük, majd forralva főzzük benne a babot 10 percen keresztül. Leszűrjük. A paprikát fe...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA burgonyákat hámozás után 2 mm vastag karikákra vágjuk. (Erre a célra én egy éles, univerzális reszelőt használok, ami hullámosra vágja az uborkát, krumplit.) A cukkinikat héjastó...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűÖsszegyúrni,kisütni
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KönnyűA dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok,...
Elkészítési idő: 1 óra + aszalás Nehézség: Könnyű