Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg karfiol
5 tojás
2 gerezd fokhagyma
só, bors, oregánó, bazsalikom, kakukkfű (Szafi Fitt fűszerek ITT!)
5 dkg kókuszliszt (kókuszliszt ITT!)
Szósz:
1 ek. kókuszzsír (kókuszzsír ITT!)
1 fej aprított vöröshagyma
2-3 fej zúzott fokhagyma
2-3 dl paradicsomszósz (nekem házi)
só, bors, oregánó, bazsalikom
Feltét:
paradicsom
olívabogyó
lilahagyma
gomba
light mozzarella (megjegyzés: elhagyható)
Elkészítés:
A karfiolt aprítógépben ledaráljuk, majd összekeverjük a tojásokkal, a kókuszliszttel és a fűszerekkel. Szilikonlappal bélelt tepsibe egy kb. 6-8 cm átmérőjű pogácsaszaggató segítségével kis köröket készítünk (kb. 1 ek. massza). 180 fokon kb. 10 percig sütjük.
Amíg sül elkészítjük a szószt: kókuszzsíron lepirítjuk a hagymát, a fokhagymát, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt és a fűszereket.
A korongokat megkenjük a szósszal, ízlés szerint teszünk rá a feltétekből és kb. 5-8 perc alatt aranybarnára sütjük!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A csepleszeket (sertés hashártya) langyos vízben többször átmossuk, majd egy tálka hideg vízben félretesszük. A hagymákat megtisztítjuk. A vöröshagymákat apróra felkockázzuk, és m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, feldaraboljuk és megfőzzük sózott vízben. Még melegen áttörjük, sózzuk, borsozzuk és a vajjal, tejjel krumplipüré állagúra keverjük. Amikor k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
