Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemáj
2 db zsemle
1 db tojás
tej
1 közepes vöröshagyma reszelve
3 gerezd fokhagyma reszelve
só
bors
majoranna
1 evőkanál vágott petrezselyemzöld
zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A zsemléket tejben áztatom, a megtisztított májat ledarálom, és a hagymával, fokhagymával, tojással, sóval, borssal, majorannával összekeverem, ha kell teszek hozzá még zsemlemorzsát.
Olajjal kikent muffin formába teszem a masszából megformált fasírtokat, és előmelegített sütőben megsütöm 180 fokon, 20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Kiszedjük a gombák tönkjeit, megtisztítjuk a kalapokkal együtt, majd a tönköket és hagymát apróra vágjuk. Vöröshagyma helyett készíthetjük újhagymával, póréhagymával is, ha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
200 fokon 20 perc alatt készre sütöttem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 190 Celsius-fokra. Kenjük ki a sütőformát vajjal és tegyük félre. A párolt karfiolt turmixoljuk addig, még finom szemcsés állapotú nem lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mozzarellagolyókról papírtörlővel leitatjuk a nedvességet. A tésztát kb. 24 egyenlő kis négyzetre vágjuk, majd belecsomagoljuk a sajtokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk: min...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű