10 szelet toast kenyér
4 db tojás
1 db tojássárgája
2 ek majonéz
1 ek mustár (magos)
1 kk curry por
0.5 db vöröshagyma (vagy kis darab póréhagyma)
0.5 db tv paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt fehér)
2 közepes db paradicsom (a díszítéshez)
A tojásokat sós, forró vízben kb. 10 perc alatt keményre főzzük, megpucoljuk.
Aprítógépbe dobjuk a következőket: főtt tojások, hagyma, tv paprika. Összeaprítjuk a géppel.
Kikeverjük a krémet: majonéz, mustár, currypor, só, fehér bors. Hozzáöntjük a felaprított részeket. Az 1 db tojássárgáját belekeverjük a masszába.
A toastkenyereket megkenjük gazdagon a tojásos krémmel, fél szeletke paradicsommal díszítjük, majd a sütőben készre sütjük.
sütési hőfok: 170°C
A darált húst keverjük össze a felvert tojással, a rizzsel és fűszerezzük. Vizes kézzel formázzunk kis gombócokat és tegyük a levesbe. Lassú tűzön 20 percig főzzük majd vegyük le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt habbá verjük, hozzákeverjük a többi alkotóelemet. Fagylaltgépben fél órát keverjük. 3-4 órára mélyhűtőben fagyasztjuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűHárom deci friss, házi tejszínt lehetőleg fém keverőtálba öntünk, és elektromos habverővel a legerősebb fokozaton verni kezdjük. Először szépen felhabosodik, majd eléri a tejszínha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szilárd hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd mehet hozzá a víz, amit annyira elkeverünk, hogy a lisztes keverék egyenletesen nedves legyen. A tészta galuska állagú lesz....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű