Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
só, bors
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
metélőhagyma
1 l víz
2 dl ecet
4 evőkanál cukor
só
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Készítünk ecetes-cukros vizet. Sót teszünk bele és két darab vöröshagymát felszeletelve. Felforraljuk, utána lehűtjük. Ha kihűlt, leszűrjük. A lébe belerakjuk a burgonyát, minimum 2-3 órára. Utána leöntjük a levet. Elkeverjük a majonézt tejföllel, tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a krumplihoz, majd metélőhagymával ízesítjük. Jól behűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A zöldbabot a fűszerekkel és az olajjal összekeverem, sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon sül kb. 15. percig Lehet hozzá adni fokhagymás tejfeles m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra, bélelj ki sütőpapírral egy tepsit 2. Keverd össze egy tálkában a parmezánt és a fűszereket 3.Sorakoztasd a cukkinit a tepsire és szórd meg bőven...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 Késes aprítóban morzsalékosítsd a karfiolt, egy külön menetben a cukkinit. 2. A karfiolt és a cukkinit pirítsd össze a zúzott fokhagymával, de tényleg maximium 2 percig - minde...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a zöldségeket olajon átforgatom,majd kevés viz és fűszer hozzáadásával puhára dinsztelem.A bulgurt 3-4-szer mosom,amig a ráöntött viz szine már szép tiszta nem lesz.Amig a zöldség...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű